OsmanLı ve Türk Mutfağı - Icecekler ve Kokteyler

Fruit Tingle

Malzemeler

• 3,0 cl Votka

• 3,0 cl Blue Curaçao Liqueur

• 1,5 cl Ahududu (Raspberry) Likörü

• Up Sprite

Bardak: Highball bardağı

Hazırlanışı

Tüm malzemeler karıştılıp bardağa aktarılır

Çilekli Milkshake

Malzemeler

• 20 cl Soğuk Süt

• 3 top Çilekli Dondurma

• 2 cl Şeker Şurubu

• 5 adet Çilek (Yoksa 2 cl Çilek Şurubu)

Garnitür: Çilek

Bardak: Highball bardağı

Hazırlanışı

Tarifteki malzemeler önce süt olmak üzere blender’a konur. Blender’ın çalışma süresi önemlidir. Karışım tam anlamıyla homojen hale gelip köpürene kadar çalıştırılmalıdır.

Florida Cocktail

Malzemeler

• 6,0 cl üzüm suyu

• 3,0 cl portakal suyu

• 1,0 cl limon suyu

• 1,0 cl şeker şurubu

• Soda

Garnitür: Nane yaprağı, çilek

Bardak: Highball bardağı

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri karıştırıp uzun kokteyl bardağına dökün. Dilerseniz nane veya çilekle süsleyebilirsiniz. Keyifle içeceğiniz, yaz dönemi için ideal, alkolsüz bir meyve kokteylidir.

Black Magic

Malzemeler

• 3 cl. Kahlua

• 2-3 damla limon suyu

• 6 cl. Votka

Yapılışı

Old fashioned kokteyl bardağını parça buzla doldurun. Malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.

Bellini & Basil Kokteyl

• Alkolsüz Bellini

• Capfruit Beyaz Şeftali Püresi

• 4cl Portakal veya Üzüm Suyu

• Fesleğen Yaprağı

Hazırlanışı

Fesleğen hariç tüm malzemeyi içi buz dolu shakerda sallayın. Servis bardağına karışımı döküp servis edin. Süslemek için fesleğen yaprağı kullanabilirsiniz.